¿Cómo comer sano cuando salimos afuera?

Quizás vamos bien por el camino de una dieta balanceada, nos cuidamos en las comidas, pero tenemos el gran problema de que por alguna u otra razón no podemos comer en casa y tenemos que buscar refugio y confiar nuestra alimentación a un restaurante, bar o puesto en la calle, te damos algunos consejos para que trates de que sea lo menos perjudicial posible para con tu dieta.

Quizás sea fácil caer en la tentación, sumado al desconocimiento de cómo están realizadas las comidas, con qué ingredientes y si tienen control alguno de las calorías con las que terminan en nuestro plato.

restaurante lleno tusnutricionistas.com.ar

Generalmente las comidas en restaurantes tienen mayor contenido calórico que las hechas en casa debido a que tienen muchos más aderezos, las raciones son más grandes o suelen acompañarse de ingredientes no muy saludables.

  • Trata siempre de que tus comidas fuera de casa sean verduras y hortalizas.
  • ¡Evitemos los alimentos fritos! A cambio podemos elegir alimentos cocinados al vapor, a la plancha o al horno.
  • Ahora que viene el invierno: evitemos las comidas pesadas como los guisos.
  • A recordarlo siempre: mejor pescado que carne. Generalmente los pescados tienen mucha menos grasa que la carne.
  • Busquemos siempre combinar las proteínas del plato principal, es decir: carne, pescado o huevos con una guarnición de verduras.
  • Elijamos frutas frescas como postre.
  • Evitemos siempre las gaseosas y jugos artificiales, reemplazándolas por agua o (si nos animamos) una copa de vino.
  • Estemos alejados de las salsas y aderezos con alto contenido grasoso como la mayonesa.
  • Nunca le demos la espalda a los cereales, y más aún si son integrales: son grandes aliados para nuestro bienestar.

Lo ideal sería que cada establecimiento gastronómico exhiba cuántas calorías tienen sus platos, algo muy útil para todos los clientes, y una manera de concientizar sobre llevar una dieta balanceada y sin excesos.

¿Vas a implementar estas sencillas soluciones? ¿Tenés tus propias? ¡Contanos más!

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