¿ Cuantas calorias tiene una pizza ?

Primero que nada, comencemos con la premisa de que no todo lo que cocinamos en casa es lo más sano. ¿Sabés cuantas calorias tiene una milanesa? ¿Sabés cuantas calorias tiene una pizza? Sea casera o comprada, la realidad es que no es uno de los mejores platos que podemos comer. Más allá de su indiscutible sabor, una pizza tiene más calorías de las que pensamos.

¿ Cuantas calorias tiene una pizza ?

Aquí hay que diferenciar algo: No es lo mismo una muzzarella común como una más elaborada o con más ingredientes arriba. Ahora vamos a calcular aproximadamente cuántas calorias tiene una pizza de muzzarella de tamaño normal (8 porciones), ya que podemos decir que es la base de toda pizza. Luego calcularemos con ciertos agregados.

cuantas calorias tiene una pizza

Simplemente calcularemos por los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de Harina
  • 5 gramos de Levadura
  • 75/85 gramos de salsa de tomate
  • 200 gramos de Queso Muzzarella.

Ahora veremos realmente cuantas calorias tiene cada uno de estos ingredientes en esas proporciones:

  • 250 gramos de harina: Aproximadamente 800 calorías.
  • 5 gramos de Levadura: Aproximadamente 40/50 calorías.
  • 75/85 gramos de Salsa de tomate: Aproximadamente 15/20 calorías.
  • 200 gramos de Muzzarella: 500/550 calorías.
  • Total: 1387,5 calorías (Promediando)

Ahora bien, ¿ Cuantas calorias tiene una porcion de pizza ?

Si contamos que lo calculado arriba son 8 porciones, y sumamos otros ingredientes como aceite, orégano y demás condimentos podemos redondear en unas 180, 185 calorías por porción, con lo cual si nos comemos 3 porciones (por ejemplo) tendremos unas 550 calorías en nuestro cuerpo sólo provenientes de la pizza.

Entonces, tenemos una base para saber cuantas calorias tiene una pizza premium, o con mayores ingredientes. Algunos datos pueden ser alarmantes:

  • Palmitos: 1450 calorías (con agregados) + Salsa Golf + Palmitos + Jamón = 2150 calorías.
  • Champignones: 1450 calorías + Jamón + Champignones + Tomates + Aceitunas = 1980 calorias.
  • Napolitana: 1450 calorías + Jamón + Tomate + Ajo + Aceitunas = 1890 calorias.
  • Cuatro quesos: 1450 calorías + Quesos varios = 1800 calorias.
  • Calabresa: 1450 calorias + Cantimpalo o salame similar = 2215 calorias.

¿Bastante elevado no? A partir de ahora podemos estar seguros que pensaremos dos veces en comer una porción de más.

¿A vos que te parece? ¿Pensabas que tenían menos o más calorias?

 

Nota: Los datos proporcionados más arriba carecen de sustento médico o nutricional, simplemente son cálculos hechos en base a recolección de datos de diversas fuentes.

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