Torta de novios saludable

Hoy vamos a escribir sobre algo un tanto fuera de los temas que solemos abordar, dedicado especialmente a como lograr una torta de novios saludable.

En todo el mundo se celebran las bodas, tanto en iglesias como en eventos, acompañada de champagne, después de la cena, con la mesa de postres o como para finalizar la fiesta. Obviamente acompañada de fotos, todos los invitados esperan hasta el momento de degustar la tan esperada torta de novios.

Lo que muchos tampoco se dan cuenta es de lo calóricas que suelen ser las tortas de bodas, quizás con algunas copas de más la culpa no es tan grande y nos animamos a comer varias porciones, y luego no podemos entender cómo es que subimos tanto de peso a partir de una sola noche, algo que nos pasa muy seguido porque no sabemos como comer sano cuando salimos afuera.

torta de novios

Por lo que trataremos de comportarnos con opciones como las siguientes:

  • Comer porciones más chicas. (O pedir que nos corten porciones más pequeñas)
  • Compartir nuestra porción con alguien más.
  • La solución más efectiva: No comer ninguna porcion!

Así y todo, vamos a mostrarles alternativas o ingredientes que podrían ser reemplazados para hacer una torta de novios más saludable, para no tener que recurrir cada vez más seguido a dietas rápidas y efectivas.

Alternativas a la torta de bodas

Dentro de las alternativas que podemos utilizar para buscar hacer una torta de novios más saludable o menos calórica, podemos tener en cuenta cupcakes personalizados, con una variedad de sabores muy amplia, pudiendo tener desde cupcakes totalmente calóricos hasta aquellos muy saludables, ofreciéndolos como “diet” y “regulares”.

Hacer un buffet o una mesa de postres es otra alternativa, que seguramente abrirá nuestra imaginación y posibilidades a la hora de elegir opciones saludables.

Incluso podemos optar por no ofrecer mesa de dulces y brindar opciones saladas y frutales, con el agregado de algunos de los siguientes ingredientes:

  • Yogur light.
  • Frutos Rojos
  • Gelatinas
  • Chocolate Amargo. (Tiene menos calorías que el chocolate con leche o el blanco)
  • Helados de agua.
  • Queso cottage.
  • Mermeladas y dulces light en lugar de caramelo, relleno de Bon-o-Bon o dulce de leche.
  • Tofu (especial para preparar buenos mousses)
  • Frutas como kiwi, frutillas, bananas, duraznos, naranjas, entre otras.
  • Crema y queso crema light.

Utilizando estos ingredientes algo vamos a reducir la cantidad de calorías que introduciremos en nuestro pastel de bodas, logrando una opción algo más saludable a las tradicionales tortas de novios que vemos constantemente en las celebraciones.

¿Te animaste a hacer alguna torta con estos ingredientes? ¿Nos querés dejar las recetas así las agregamos? ¡Te esperamos en los comentarios!

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